Hong Kong er ikke mye mer enn en liten prikk på sørkysten av Kina, men den unike karakteren gjør sterkt inntrykk. Og det handler ikke bare om glitrende glass- og ståltårn. Bare noen kvartaler fra de stimlende hovedveiene finner du jordnære nudelbarer og fargerike ferskvaremarkeder. Ta ferge til de ytre øyene eller toget til New Territories hvis du trenger litt rustikk balanse.